可以。用人单位利用签订劳动合同时的主导地位，通过格式条款等形式签订类似协议的行为属于免除用人单位法定责任、排除劳动者权利的行为，该行为既违反法律的强制性规定，也不符合公平原则，为无效条款。劳动者在此情形下，可以主张加班费。